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最适合老年人食用的芹菜鸭肉粥

[安全防骗] 时间:2024-04-17 11:18:15 来源:久久生活常识网 作者:生活百科 点击:94次

最适合老年人食用的芹菜鸭肉粥

最适合老年人食用的最适芹菜鸭肉粥

老年人进入晚年之后,身体健康与否是合老我们最大的牵挂。今天要推荐的年人是,适合老年人喝鸭肉粥。食用鸭肉属于白肉,菜鸭相比猪肉等红肉含有较低的肉粥脂肪,不容易让体内胆固醇升高,最适也不容易发胖。合老并且鸭肉性寒,年人在冬季干燥的食用时候多吃并不容易导致身体上火。现在就教大家怎么煮适合老年人食用的菜鸭芹菜鸭肉粥。

芹菜鸭肉粥

原材料:鸭肉 葱 姜丝 芹菜

做法:

1 、肉粥米,最适洗净;鸭肉洗净、合老切丁;姜,年人切片;葱,切小段;芹菜,切丁。

2 、在炒锅中放一些油,冒烟后加入鸭肉块和姜片一起炒。

3、 待鸭肉出现变色的时候,将洗干净的米丢进去,轻炒两分钟左右。

4、 加水,等到水煮沸后放入适当的盐。

5、 将食材转移到电饭煲中,加入芹菜丁,煮沸后加葱即可。

鸭肉是进补的优良食品,营养很高,是我们常吃的一种肉。鸭肉性寒,所以可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等,鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果。

对于身体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎者应少食;感冒患者不宜食用。鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食。

(责任编辑:生活用品)

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