榛蘑还有抑制肿瘤生长的经期功效,人们一般都用它来抵抗癌症。榛蘑高血压和高血脂的经期老年人可以经常食用榛蘑,因为它能够起到降血压降血脂的榛蘑功效,它还能促进小孩对营养的经期吸收,帮助他们更好的成长。
小鸡炖榛蘑的制作方法:
所需食材/厨具
主料
鸡腿肉(适量)榛蘑(适量)粉皮(适量)
调料
葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)酱油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
1 原料:鸡腿肉、榛蘑、粉皮
2 榛蘑、粉皮洗净,用温水泡发5个小时待用。
3 鸡腿肉洗净切小块,放入冷水锅中汆烫,这样可以去掉鸡肉中的杂质。
4 汆烫好后捞出待用。
5 备好葱、姜、八角、桂皮。
6 锅中放入食用油,八成热时把葱、姜、八角、桂皮放入锅中爆香。
7 爆香后放入鸡肉翻炒。
8 放入:酱油、料酒、冰糖。
9 继续翻炒鸡肉,直到冰糖融化,鸡肉表皮变成金黄色。
10 放入榛蘑翻炒。
11 放入清水开始炖。
12 开大火等待水开。
13 待水开后调成小火扣盖炖一小时。
14 一小时后开盖放入粉皮。
15 待粉皮变软后调成大火收汁儿。
16 这时候再依口味放入盐、鸡精。
17 放入盐、鸡精后,开盖大火收汁,五分钟后关火装盘。
18 撒点葱花,小鸡炖蘑菇成功!
经期的女人不管是心理上好生理上都需要照顾,这个时候的女热可能会心情不好,身体疲劳。建议经期的女人一个吃点热性的食物,比如姜末红糖水、大枣红糖水等。榛蘑也是很好的一个选择,女人一个自己对自己好一点,在家里给自己制作美味佳肴。
(责任编辑:安全防骗)