鱼的鱼可预防又长浑身都是宝，大家都知道日本是中风世界上着名的长寿之国，在众多的老人长寿因素中，有一个十分重要的多吃原因是日本人普遍喜欢吃鱼。因而，鱼可预防又长医药营养专家认为，中风鱼是老人日本人的长寿之友。 小编推荐：排毒长寿法能让你活一百岁
鱼肉中含非常多的多吃优质蛋白质，含有多种人体必需的鱼可预防又长氨基酸，因而更适合人体所需。医药专家近来的研究结果表明，长期低蛋白饮食，可增加老年人脑中风的发病率，因而老年人适当多吃一些鱼，可以对脑中风起到预防作用。同时，充足的蛋白质还可以减缓人体的衰老进程，对益寿延年有利。
鱼类的不饱和脂肪酸可防治动脉硬化，因而对冠心病和脑栓塞形成、脑出血等严重疾病都有防治作用。尤其是已确诊为动脉硬化的中老年人应把吃鱼当成饮食疗法的一项重要内容，一般情况下，每周吃1-2次为好，有条件的，每1-2天吃一次则更好。
医药专家还提醒鱼还可以提供丰富的矿物质和维他命，鱼鳞、鱼骨、鱼刺中含有非常丰富的钙质，这些经烹饪后都可以吃，以得到丰富的营养，使你健康更长寿。
(责任编辑：安全防骗)
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